Ответы » Микробиология (1961 вопросов)

Вопрос № 521657 - Микробиология

Презервы – это...
Варианты ответов
  • продукты, законсервированные с помощью облучения
  • продукты, законсервированные без применения термической стерилизации
  • продукты, законсервированные с помощью фильтрования
  • сушеные плоды и овощи
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Ответ на этот вопрос уже получили: 1 раз(а)
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 10 Ноябрь 2020 в 16:28
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 10 Ноябрь 2020 в 16:28

Другие вопросы по предмету Микробиология

Вопрос № 521658

При быстром замораживании консервирующим фактором является …
увеличенная влажность
повышенное содержание СО2
только низкая температура
низкая температура и обезвоживание

Вопрос № 521659

Во время хранения свежих плодов в охлажденном виде наибольшую опасность представляют возбудители …
парши
монилиоза
бактериоза
гнилей

Вопрос № 521660

Опасность порчи сушеных плодов состоит в том, что …
в данном случае порча имеет физико-химические причины
начинают развиваться патогенные бактерии
повышается активность плесневых грибов
начинают развиваться осмофильные дрожжи

Вопрос № 521661

Консервирующее действие соли при переработке плодоовощной продукции основано на том, что большинство микроорганизмов не переносит ее в концентрации, превышающей …
12%
3%
10%
5%
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб