Вопрос № 62933 - Экология
Пищевые добавки, замедляющие процесс разложения, улучшающие вкус, запах, цвет и текстуру пищевых продуктов, могут вызывать у человека…
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 14 Декабрь 2015 в 15:50
На вопрос ответил(а): Любимов Павел, 14 Декабрь 2015 в 15:50
На вопрос ответил(а): Любимов Павел, 14 Декабрь 2015 в 15:50
Похожие вопросы
Пищевые добавки, замедляющие процесс разложения, улучшающие вкус, запах, цвет и текстуру пищевых продуктов, могут вызывать у человека…
гиповитаминозы
инфекционные заболевания
вирусные эпидемии
мутации и рак
Пищевые добавки – это природные, идентичные природным или искусственные вещества, увеличивающие срок хранения продуктов или придающие им заданные свойства. Без пищевых добавок многие из современных лакомств просто не существовали бы на нашем столе, да и ассортимент тех, что остались, был бы значительно беднее. Буквенные коды «Е» (первая буква в слове Europe) – это система кодификации пищевых добавок, разработанная в Европе.
Добавки с индексом (E100 – E182) придают продуктам питания цвет и называются …
Добавки с индексом (E100 – E182) придают продуктам питания цвет и называются …
консервантами
антиоксидантами
стабилизаторами
красителями