Вопрос № 329884 - Физиология растений

Включение нитратов  в обмен веществ начинается с их восстановления, которое может осуществляться как в корнях, так и в листьях. К растениям, практически не проявляющим нитратредуктазной активности в корнях и восстанавливающие нитраты в листьях, относится …

Избыточное количество нитратов вызывает изменения в функционировании природных экосистем и живых организмов, происходит снижение биологической ценности продукции и возрастает негативное воздействие на человека и животных. Образование и накопление нитратов в почве и в воде становится экологическим фактором, определяющим не только режим питания растений, обмен веществ и продуктивность, но и качество урожая, воды и воздуха. Содержание нитратов в избыточных количествах ухудшает биологическое качество растительной продукции, создает потенциальную опасность для здоровья человека и животных.

Фото с сайта: http://www.chipdip.ru
Огурцы накапливают нитраты …

Включение нитратов  в обмен веществ начинается с их восстановления, которое может осуществляться как в корнях, так и в листьях. К растениям, практически не проявляющим нитратредуктазной активности в корнях и восстанавливающие нитраты в листьях, относится …

В настоящее время серьезной проблемой является избыточное накопление нитратной формы азота в растениеводческой продукции. Накопление нитратов различными культурами носит наследственно закрепленный характер, при этом практически не накапливают нитраты …

Высказывание «Аммиак нужно назвать альфой и омегой, т. е начальным и конечным звеном, азотного обмена в растении» принадлежит …

Впервые доказал, что высшие растения могут использовать в качестве азотного питания не только ион NO3-, но и NH4+ …