Ответы » Микробиология (1961 вопросов)

Вопрос № 688831 - Микробиология

Экзогенное обсеменение мяса обусловлено …
Варианты ответов
  • отсутствием в рационе животных сахара
  • инфекционными заболеваниями животных
  • низким содержанием гликогена в мясе
  • попаданием микроорганизмов в мясо при снятии шкуры и разделке туши
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Ответ на этот вопрос уже получили: 1 раз(а)
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 12 Ноябрь 2020 в 21:24
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 12 Ноябрь 2020 в 21:24

Похожие вопросы

Вопрос № 522201

Экзогенное обсеменение мяса обусловлено …
инфекционными заболеваниями животных
низким содержанием гликогена в мясе
отсутствием в рационе животных сахара
попаданием микроорганизмов в мясо при снятии шкуры и разделке туши

Вопрос № 522200

Эндогенное обсеменение мяса обусловлено …
низким содержанием гликогена в мясе
возрастом животного
антисанитарными условиями разделки туши
инфекционными заболеваниями животных

Другие вопросы по предмету Микробиология

Вопрос № 688844

Наибольшее количество микроорганизмов обнаруживается на (в) __________ шкуры от животных.
дерме
волосяных сумках
подкожной клетчатке
поверхности

Вопрос № 688845

Уничтожению подвергается кожевенное сырьё от животных, больных…
пастереллёзом
ирсиниозом
колиэнтеритом
сибирской язвой

Вопрос № 688846

Гнилостное разложение шкур животных вызывают __________ бактерии.
нитрозные
нитратные
сульфатредуцирующие
аммонифицирующие

Вопрос № 688847

В начале процесса гниения шкуры животного превалируют ___________ бактерии.
анаэробные аммонифицирующие
аэробные нитрифицирующие
анаэробные нитрифицирующие
аэробные аммонифицирующие
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб