Высокая теплота испарения воды обусловливает в царстве животных:
снижение вероятности образования льда в клетках лягушек зимой
скольжение по поверхности воды клопов-водомерок
охлаждение путем тепловой одышки у собак
охлаждение организма при потоотделении у человека