Избыточным или манометрическим давлением в общем случае называется превышение …
абсолютного гидростатического давления над поверхностным давлением
абсолютного гидростатического давления в данной точке жидкости над весовым давлением
поверхностного давления над атмосферным давлением
абсолютного гидростатического давления в данной точке жидкости над атмосферным давлением