Ответы » Микробиология (1961 вопросов)

Вопрос № 522176 - Микробиология

Молочные консервы, которые готовят путем тепловой обработки продукта, удалением влаги из него, высушиванием или добавлением сахара, называется …
Варианты ответов
  • выпариванием
  • сбраживанием
  • кипячением
  • консервированием
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Ответ на этот вопрос уже получили: 1 раз(а)
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 10 Ноябрь 2020 в 16:28
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 10 Ноябрь 2020 в 16:28

Похожие вопросы

Вопрос № 688807

Процесс приготовления молочных консервов путем тепловой обработки продукта, удалением влаги из него, высушиванием или добавлением сахара, называется …
выпариванием
сбраживанием
кипячением
консервированием

Вопрос № 1062304

Процесс обработки заготовки путем снятия стружки и получения детали заданных размеров и формы называется …
ковкой
литьем
сваркой
резанием

Другие вопросы по предмету Микробиология

Вопрос № 522177

Молоко, пастеризованное в бутылках и пакетах содержащее в 1мл не более 50000 микробов, титр кишечной палочки 3 относится к группе…
С
Б
D
А

Вопрос № 522178

Пастеризованное молоко во фляжках и цистернах содержащее общее количество микробов в 1мл не более 200000, титр кишечной палочки 0,3 относится к группе… .
С
Е
А
Б

Вопрос № 522179

Кисломолочный продукт, приготовленный из смеси молока и сливок, стерилизованных при 950С в течение 2-3ч. и сквашенных термофильными молочнокислыми стрептококками называется… .
сывороткой
бифидоком
кефиром
ряженкой

Вопрос № 522181

Основным источником экзогенного обсеменения мяса является…
руки рабочих
одежда рабочих
инструменты для убоя животного
шкура животного
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб