Ответы » Микробиология и иммунология (254 вопросов)

Вопрос № 130653 - Микробиология и иммунология

Кисломолочный продукт смешанного брожения, для приготовления которого используются грибки из мезофильных молочнокислых микроорганизмов и дрожжей, называется …
Варианты ответов
  • мечниковской простоквашей
  • кефиром
  • варенцом
  • кумысом
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 03 Ноябрь 2016 в 18:51
На вопрос ответил(а): Любимов Павел, 03 Ноябрь 2016 в 18:51

Похожие вопросы

Вопрос № 1048597

Симбиоз мезофильных молочнокислых микроорганизмов и дрожжей, используемый в закваске кефира, называется …
смесью молочнокислых бактерий и дрожжей
кефирными зернами
симбионтами дрожжей и молочнокислых бактерий
кефирными грибками

Вопрос № 522179

Кисломолочный продукт, приготовленный из смеси молока и сливок, стерилизованных при 950С в течение 2-3ч. и сквашенных термофильными молочнокислыми стрептококками называется… .
сывороткой
бифидоком
кефиром
ряженкой

Другие вопросы по предмету Микробиология и иммунология

Вопрос № 143669

Согласно классификации Мюррея, в основу распределения бактерий по отделам положено …
наличие спор
расположение мезосом
образование жгутиков
строение клеточной стенки бактерий

Вопрос № 158559

Хемолитоавтотрофные бактерии получают энергию путем …
окисления органического вещества
восстановления органических соединений
восстановления неорганических соединений
окисления неорганического вещества

Вопрос № 164311

К диагностике пенициллотоксикоза относят такие явления как …
микроскопия («леечный гриб»)
микроскопия (макро- или микроконидии)
воздушный мицелий белого, розового или желтого цвета
на сене, соломе, среде Сабуро и др. образуют черный налет
РКТ – реакция кожной токсичности
микроскопия («кистевидный гриб»)
посев на среду Сабуро (пушистый зеленоватый налет)

Вопрос № 165082

Основным недостатком натуральных питательных сред является …
нестабильность при стерилизации
низкие ростовые качества
нестабильность агрегатного состояния
непостоянство состава
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб