Ответы » Микробиология и иммунология (254 вопросов)

Вопрос № 1048600 - Микробиология и иммунология

Вспучивание как порок сыра вызывается …
Варианты ответов
  • молочнокислыми микроорганизмами
  • маслянокислыми микроорганизмами
  • гнилостными микроорганизмами
  • осповидной плесенью
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Ответ на этот вопрос уже получили: 1 раз(а)
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 13 Ноябрь 2020 в 17:59
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 13 Ноябрь 2020 в 17:59

Похожие вопросы

Вопрос № 1048578

Порок силоса гниение вызывается микроорганизмами …
Cl. pasteurianum, Cl. felsineum
Роды Aspergillus, Penicillium
Род Acetobacter и дрожжи
Bacteriae herbicola, Escherichiae coli
Proteus vulgaris, Bacillus subtilis

Вопрос № 1048611

Порок плесневения яиц вызывается микроорганизмами рода …
Escherichia
Proteus
Staphilococcus
Aspergillus
Penicillium
Cladosporium

Другие вопросы по предмету Микробиология и иммунология

Вопрос № 1048601

При изготовлении кислосливочного масла используют чистые культуры …
псевдомонов
термофильных молочнокислых бактерий
молочнокислых стрептококков
ароматобразующих стрептококков

Вопрос № 1048602

Эндогенное обсеменение мяса микробами происходит ________ животного.
в первые часы после убоя
после убоя
во время убоя
до убоя

Вопрос № 1048603

Содержание гликогена в мясе способствует …
повышению микробов в мясе
увеличению в мясе воды
снижению молочной кислоты в мясе
сохранению мяса

Вопрос № 1048604

Обсеменение мяса микробами во время убоя, при снятии шкурки и ее разделке называется …
поверхностным
производственным
эндогенным
экзогенным
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб