Физиологическое значение свободной и связанной воды различно. Известно, что интенсивность физиологических процессов (рост, фотосинтез и др.) зависит в основном от содержания ____________ воды.
Сила, равная той, которую необходимо приложить, чтобы помешать проникновению частиц чистого растворителя (вода) в раствор (раствор сахарозы), разграниченные между собой полупроницаемой мембраной, называется …