Ответы » Микробиология (1961 вопросов)

Вопрос № 521658 - Микробиология

При быстром замораживании консервирующим фактором является …
Варианты ответов
  • только низкая температура
  • низкая температура и обезвоживание
  • увеличенная влажность
  • повышенное содержание СО2
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Ответ на этот вопрос уже получили: 4 раз(а)
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 10 Ноябрь 2020 в 16:28
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 10 Ноябрь 2020 в 16:28

Похожие вопросы

Вопрос № 1074287

Вид термической обработки, состоящий в нагреве стали до определенной температуры, выдержке и последующем быстром охлаждении, называется …
атрофированием
лакированием
затвердеванием
закалкой

Вопрос № 882442

На поверхности Земли при низких давлениях и температурах, при быстром охлаждении и дегазации вещества магмы образуются _______________ магматические горные породы.
вылившиеся
поверхностные
интрузивные
эффузивные

Другие вопросы по предмету Микробиология

Вопрос № 521659

Во время хранения свежих плодов в охлажденном виде наибольшую опасность представляют возбудители …
парши
монилиоза
бактериоза
гнилей

Вопрос № 521660

Опасность порчи сушеных плодов состоит в том, что …
в данном случае порча имеет физико-химические причины
начинают развиваться патогенные бактерии
повышается активность плесневых грибов
начинают развиваться осмофильные дрожжи

Вопрос № 521661

Консервирующее действие соли при переработке плодоовощной продукции основано на том, что большинство микроорганизмов не переносит ее в концентрации, превышающей …
12%
3%
10%
5%

Вопрос № 521662

При производстве вина необходимы микроорганизмы …
грибы
бактерии
вирусы
дрожжи
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб