К питательным средам для культивирования микроорганизмов предъявляются следующие основные требования …
консистенция
сбалансированность по белкам, липидам и углеводам
наличие необходимых минеральных веществ
наличие необходимого комплекса питательных веществ
стерильность и прозрачность
оптимальная рН