Ответы » Микробиология и иммунология (254 вопросов)

Вопрос № 1048606 - Микробиология и иммунология

Порок мяса, вызываемый аэробными и анаэробными микроорганизмами, под влиянием которых белки расщепляются сначала до пептонов, затем до альбуминов и аминокислот, называется …
Варианты ответов
  • плесневением
  • закисанием
  • свечением
  • гниением
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Ответ на этот вопрос уже получили: 1 раз(а)
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 13 Ноябрь 2020 в 17:59
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 13 Ноябрь 2020 в 17:59

Похожие вопросы

Вопрос № 11712

Белки, макромолекулы которых состоят исключительно из остатков аминокислот, называются...
гликозидами
нуклеотидами
протеидами
протеинами

Вопрос № 93518

Белки, макромолекулы которых состоят исключительно из остатков аминокислот, называются …
протеидами
гликозидами
нуклеотидами
протеинами

Другие вопросы по предмету Микробиология и иммунология

Вопрос № 1048607

Скорость развития пороков мяса, вызванных микробами, зависит от …
влажности окружаемого воздуха
микробиоты окружающей среды
аэрации окружающего воздуха
первоначального содержания микроорганизмов и условий его хранения

Вопрос № 1048608

Обсеменение яиц микроорганизмами может происходить _______ путем(-ями).
механическим
воздушно-пылевым
воздушно-капельным
эндогенным и экзогенным

Вопрос № 1048609

Куриные яйца хранят в холодильнике при температуре _____оС и влажности _____%.
4,0-6,0; 55
1,0–2,0; 55
4,0-6,0; 85
1,0–2,0; 85

Вопрос № 1048610

Черная гниль появляется при размножении в яйцах бактерий родов …
Penicillium
Aspergillus
Escherichia
Staphilococcus
Proteus vulgaris
Pseudomonas
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб