Ответы » Микробиология (1961 вопросов)

Вопрос № 522170 - Микробиология

Кислосливочное масло отличается от сладкосливочного …
Варианты ответов
  • наличием пропионовокислых бактерий
  • отсутствием микрофлоры в процессе производства
  • наличием дрожжей
  • наличием молочнокислых бактерий
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Ответ на этот вопрос уже получили: 4 раз(а)
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 10 Ноябрь 2020 в 16:28
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 10 Ноябрь 2020 в 16:28

Похожие вопросы

Вопрос № 493505

Горчичное масло отличается от других растительных масел  содержанием …
фосфора
магния
железа
серы

Вопрос № 53232

Цена на сливочное масло выросла на 12%, вследствие чего спрос на маргарин увеличился на 10%, следовательно, масло и маргарин - товары …
независимые
Гиффена
взаимодополняемые
взаимозаменяемые

Другие вопросы по предмету Микробиология

Вопрос № 522172

Микроорганизмы, разлагающие белки молока в процессе хранения с изменением его консистенции и выделением газов, называются …
нитрификаторами
денитрификаторами
азотфиксаторами
аммонификаторами

Вопрос № 522173

Микробы при хранении молока вызывают сбраживание лактозы с образованием кислоты и газа называются …
молочнокислыми
сарцинами
маслянокислыми
эшерихиями

Вопрос № 522174

Способ обработки молока, приводящий к гибели вегетативных форм микроорганизмов при температуре 63 – 950С называется …
кипячением
автоклавированием
тиндализацией
пастеризацией

Вопрос № 522175

Способ обеззараживания молока в домашних условиях при температуре 1000С ,позволяющий уничтожить вегетативные и часть споровых форм, называется…
пастеризацией
консервированием
фламбированием
кипячением
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб