Ответы » Микробиология (3727 вопросов)

Продолжительность антимикробной фазы при хранении молока зависит от: ответ на тест 522156 - Микробиология

Продолжительность антимикробной фазы при хранении молока зависит от …
Варианты ответов
  • температуры
  • кислотности
  • содержания витаминов
  • содержания белка
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 10 Ноябрь 2020 в 16:28
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 10 Ноябрь 2020 в 16:28

Похожие вопросы

Вопрос № 688789

Продолжительность антимикробной фазы при хранении молока зависит от …
кислотности
содержания белка
содержания витаминов
температуры

Вопрос № 522173

Микробы при хранении молока вызывают сбраживание лактозы с образованием кислоты и газа называются …
молочнокислыми
сарцинами
маслянокислыми
эшерихиями

Другие вопросы по предмету Микробиология

Вопрос № 522157

Молоко  сквашивается в процессе хранения при наступлении фазы …

Вопрос № 522158

Молоко становится непригодным к употреблению при хранении в фазе …

Вопрос № 522159

Порок молока, придающий ему неприятный запах и прогорклый вкус, происходит из-за присутствия в молоке …

Вопрос № 522160

Порок молока, проявляющийся в некачественном сыре из него приготовленном ( наличие «рваных» дырочек и полостей), происходит из-за присутствия в молоке …
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб
Все Предметы (168)