Ответы » Микробиология (3727 вопросов)

Экзогенное обсеменение мяса обусловлено: ответ на тест 522201 - Микробиология

Экзогенное обсеменение мяса обусловлено …
Варианты ответов
  • отсутствием в рационе животных сахара
  • попаданием микроорганизмов в мясо при снятии шкуры и разделке туши
  • инфекционными заболеваниями животных
  • низким содержанием гликогена в мясе
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 10 Ноябрь 2020 в 16:29
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 10 Ноябрь 2020 в 16:29

Похожие вопросы

Вопрос № 688831

Экзогенное обсеменение мяса обусловлено …
низким содержанием гликогена в мясе
отсутствием в рационе животных сахара
инфекционными заболеваниями животных
попаданием микроорганизмов в мясо при снятии шкуры и разделке туши

Вопрос № 522200

Эндогенное обсеменение мяса обусловлено …
низким содержанием гликогена в мясе
возрастом животного
антисанитарными условиями разделки туши
инфекционными заболеваниями животных

Другие вопросы по предмету Микробиология

Вопрос № 522202

Порок мяса – плесневение вызывают, в частности, микроорганизмы рода …

Вопрос № 522204

Возбудителем пищевых токсикоинфекций являются микроорганизмы вида …

Вопрос № 522205

Чтобы в замороженном и размороженном мясе находилось как можно меньше микроорганизмов, надо …

Вопрос № 522206

Свежие яйца от здоровых птиц …
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб
Все Предметы (168)