К питательным средам для культивирования микроорганизмов предъявляются следующие основные требования …
наличие необходимых минеральных веществ
сбалансированность по белкам, липидам и углеводам
консистенция
наличие необходимого комплекса питательных веществ
стерильность и прозрачность
оптимальная рН