Включение нитратов в обмен веществ начинается с их восстановления, которое может осуществляться как в корнях, так и в листьях. К растениям, практически не проявляющим нитратредуктазной активности в корнях и восстанавливающие нитраты в листьях, относится …
горох
черника
люпин
сахарная свекла