Для характеристики содержания в масле ненасыщенных жирных кислот используется показатель __________ ...: ответ на тест 651055 - Физиология растений
Для характеристики содержания в масле ненасыщенных жирных кислот используется показатель __________, выражающий количество йода, которое связывается со 100г жира.
Варианты ответов
жировой коэффициент
дыхательный коэффициент
липидное число
йодное число
Правильный ответ
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 12 Ноябрь 2020 в 20:40 На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 12 Ноябрь 2020 в 20:40
Для характеристики содержания в масле ненасыщенных жирных кислот используется показатель __________, выражающий количество йода, которое связывается со 100г жира.
Для характеристики содержания в масле ненасыщенных жирных кислот используется показатель __________, выражающий количество йода, которое связывается со 100г жира.
Концентрация гликоалкалоидов резко возрастает при позеленении клубней. Картофель, содержащий свыше ______ мг% соланинов и чаконинов, непригоден для употребления в пищу человека и на корм скоту.