Вопрос № 330057 - Физиология растений

Для характеристики содержания в масле ненасыщенных жирных кислот используется показатель __________, выражающий количество йода, которое связывается со 100г жира.
Варианты ответов
  • липидное число
  • йодное число
  • жировой коэффициент
  • дыхательный коэффициент
Правильный ответ
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 10 Ноябрь 2020 в 01:42
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 10 Ноябрь 2020 в 01:42