Процесс кристаллизации воды является обратимым фазовым процессом:
Н2О(ж)
Н2О(лед). Понижение температуры смещает равновесие в сторону кристаллизации, на основе чего можно сказать, что процесс является .
эндотермическим
гомогенным
гетерогенным
экзотермическим