Изменение оптической активности сахарозы, вследствие наличия в ее структуре полуацетального гидроксила и равновесия между открытой и циклической формами, называется…
Варианты ответов
аномерным эффектом
эффектом сверхсопряжения
мутаратацией
изомеризацией
Правильный ответ
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 13 Ноябрь 2020 в 20:59 На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 13 Ноябрь 2020 в 20:59
Изменение оптической активности сахарозы, вследствие наличия в ее структуре полуацетального атома и равновесия между открытой и циклической формами, называется…