Способ уничтожения вегетативных форм микроорганизмов в жидких средах, пищевых продуктах путем однократного и непродолжительного нагрева рия(обычно 60-80оС в течение 10-30 минут) относится к …
Соединения, синтезируемые, как правило, микроорганизмами, и обладающее способностью оказывать ингибирующее токсическое действие на другие микроорганизмы – это…