Ответы » Микробиология (1961 вопросов)

Вопрос № 522157 - Микробиология

Молоко  сквашивается в процессе хранения при наступлении фазы …
Варианты ответов
  • антимикробной
  • плесневых грибов и дрожжей
  • молочнокислых бактерий
  • смешанной микрофлоры
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Ответ на этот вопрос уже получили: 2 раз(а)
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 10 Ноябрь 2020 в 16:28
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 10 Ноябрь 2020 в 16:28

Похожие вопросы

Вопрос № 688790

Молоко  сквашивается в процессе хранения при наступлении фазы …
смешанной микрофлоры
плесневых грибов и дрожжей
бактерицидности
молочнокислых бактерий

Вопрос № 898760

Расположите в правильном порядке основные фазы, выделяемые в процессе общения (фазы контакта):
фаза взаимонаправленности
фаза взаимоотражения
фаза взаимоинформирования
фаза взаимоотключения

Другие вопросы по предмету Микробиология

Вопрос № 522158

Молоко становится непригодным к употреблению при хранении в фазе …
молочнокислых бактерий
антимикробной
смешанной микрофлоры
плесневых грибов и дрожжей

Вопрос № 522160

Порок молока, проявляющийся в некачественном сыре из него приготовленном ( наличие «рваных» дырочек и полостей), происходит из-за присутствия в молоке …
нитрификаторов
бацилл сибирской язвы
туберкулезной палочки
кишечных палочек

Вопрос № 522162

Представителем неспецифической микрофлоры молока являются микроорганизмы вида …
Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis
Lactobacillus bulgaricus
Proteus vulgaris

Вопрос № 522163

Вид пастеризации молока, в наибольшей степени сохраняющий  в нем молочнокислые бактерии – это …
ультрастерилизация
длительная
моментальная
кратковременная
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб