Ответы » Микробиология (1961 вопросов)

Вопрос № 522160 - Микробиология

Порок молока, проявляющийся в некачественном сыре из него приготовленном ( наличие «рваных» дырочек и полостей), происходит из-за присутствия в молоке …
Варианты ответов
  • бацилл сибирской язвы
  • кишечных палочек
  • нитрификаторов
  • туберкулезной палочки
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Ответ на этот вопрос уже получили: 1 раз(а)
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 10 Ноябрь 2020 в 16:28
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 10 Ноябрь 2020 в 16:28

Похожие вопросы

Вопрос № 142986

Порок молока, придающий ему неприятный запах и прогорклый вкус, происходит из-за присутствия в молоке …
кишечной палочки
аммонификаторов
плесневых грибов
маслянокислых бактерий

Вопрос № 522142

Первые порции молока сдаиваются в отдельную посуду потому, что в этом молоке содержится…
мало полезных бактерий
много казеина
мало питательных веществ
больше бактерий

Другие вопросы по предмету Микробиология

Вопрос № 522162

Представителем неспецифической микрофлоры молока являются микроорганизмы вида …
Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis
Lactobacillus bulgaricus
Proteus vulgaris

Вопрос № 522163

Вид пастеризации молока, в наибольшей степени сохраняющий  в нем молочнокислые бактерии – это …
ультрастерилизация
длительная
моментальная
кратковременная

Вопрос № 522164

Способ обработки молока, приводящий не только к длительному хранению, но и к разрушению витамина С в молоке – это …
стерилизация
длительная пастеризация
моментальная пастеризация
ультрастерилизация

Вопрос № 522165

Вид пастеризации питьевого молока, предназначенного для широкой реализации – это …
моментальная
кратковременная
ультрастерилизация
длительная
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб