Защитная функция белков проявляется в …
выработке энергии, идущей на поддержание постоянства температурного режима тела
создании прослойки, защищающей внутренние органы от механических воздействий
регулировании скорости поступления глюкозы в кровь
выработке лейкоцитами антител, связывающих несвойственные организму соединения