Ответы » Микробиология (1961 вопросов)

Вопрос № 522158 - Микробиология

Молоко становится непригодным к употреблению при хранении в фазе …
Варианты ответов
  • молочнокислых бактерий
  • антимикробной
  • смешанной микрофлоры
  • плесневых грибов и дрожжей
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Ответ на этот вопрос уже получили: 1 раз(а)
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 10 Ноябрь 2020 в 16:28
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 10 Ноябрь 2020 в 16:28

Похожие вопросы

Вопрос № 688791

Молоко становится непригодным к употреблению при хранении в фазе …
молочнокислых бактерий
бактерицидности
смешанной микрофлоры
плесневых грибов и дрожжей

Вопрос № 289665

Процесс, в результате которого основной капитал становится физически непригодным для дальнейшего использования в производстве, называется…
политикой ускоренной амортизации
моральным износом
амортизационными отчислениями
физическим износом

Другие вопросы по предмету Микробиология

Вопрос № 522160

Порок молока, проявляющийся в некачественном сыре из него приготовленном ( наличие «рваных» дырочек и полостей), происходит из-за присутствия в молоке …
нитрификаторов
бацилл сибирской язвы
туберкулезной палочки
кишечных палочек

Вопрос № 522162

Представителем неспецифической микрофлоры молока являются микроорганизмы вида …
Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis
Lactobacillus bulgaricus
Proteus vulgaris

Вопрос № 522163

Вид пастеризации молока, в наибольшей степени сохраняющий  в нем молочнокислые бактерии – это …
ультрастерилизация
длительная
моментальная
кратковременная

Вопрос № 522164

Способ обработки молока, приводящий не только к длительному хранению, но и к разрушению витамина С в молоке – это …
стерилизация
длительная пастеризация
моментальная пастеризация
ультрастерилизация
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб