Способ уничтожения вегетативных форм микроорганизмов в жидких средах, пищевых продуктах путем однократного и непродолжительного нагревания (обычно 60-80оС в течение 10-30 минут) относится к …
Соединения, синтезируемые, как правило, микроорганизмами и, обладающие способностью оказывать ингибирующее токсическое действие на другие микроорганизмы, – это…