Ответы » Микробиология (1961 вопросов)

Вопрос № 131123 - Микробиология

Кефир образуется в результате сбраживания молока ___________ бактериями и дрожжами.
Варианты ответов
  • молочнокислыми
  • уксуснокислыми
  • маслянокислыми
  • пропионовокислыми
Тип вопроса: Вопрос с одним правильными вариантом
Правильный ответ
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 07 Ноябрь 2016 в 21:35
На вопрос ответил(а): Чернышова Людмила, 07 Ноябрь 2016 в 21:36

Похожие вопросы

Вопрос № 520905

В процессе сбраживания фруктозы при гетероферментативном молочнокислом брожении помимо лактата образуется…
бутират
сукцинат
фумират
ацетат

Вопрос № 141975

По данным выборочного обследования(повторный отбор) жирности молока (16 проб) средняя жирность молока 3,8% при дисперсии 0,64. С вероятностью 0,954 исчислите предельную ошибку выборки для средней жирности молока....
0,02
0,08
3,84
0,04

Другие вопросы по предмету Микробиология

Вопрос № 132073

Молоко служит питательной средой для __________ бактерий.
водородных
азотфиксирующих
нитрифицирующих
аммонифицирующих

Вопрос № 132542

Мутации у микроорганизмов причина, которых неизвестна называют…
индуцированными
химическими
: биологическими
спонтанными

Вопрос № 132867

К группе микоплазм относятся бактерии…
образующие споры
имеющие наружную мембрану
содержащие в оболочке пептидогликан
не имеющие клеточной стенки

Вопрос № 133187

Микроорганизмы почвы, способные фиксировать азот и развиваться при очень низких (следовых) количествах связанного азота, называются …
мезотрофы
копиотрофы
олиготрофы
олигонитрофилы
А еще можно заказать:
Лабораторные от 200 руб Контрольные от 200 руб Курсовые от 500 руб Дипломные от 3000 руб Отчет по практике от 500 руб