Вопрос № 330056 - Физиология растений

Белковые фракции зерна различаются по аминокислотному составу, в том числе по содержанию незаменимых аминокислот. Наиболее высокую биологическую ценность имеют водорастворимые белки ___________ , в их составе все незаменимые аминокислоты содержатся практически в оптимальных соотношениях.
Варианты ответов
  • глобулины
  • проламины
  • глютелины
  • альбумины
Правильный ответ
Помогли ответы? Ставь лайк 👍
Расскажи другу:
Вопрос задал(а): Анонимный пользователь, 10 Ноябрь 2020 в 01:42
На вопрос ответил(а): Анастасия Степанова, 10 Ноябрь 2020 в 01:42